シンプル！なんこつと繊維状のお肉がおいしすぎ皿ナンコツ！
え？皿ナンコツってなに？？
そう思っていた時代が私にもありました。上野〜御徒町の飲み屋街の中でもイチオシの「やきとん まるわ」さん。激戦区だからこそ謎の微ぼったの店とかたくさんある中で、誠実！リーズナブルなのに美味しい。
ちょっと甘い感じの風味がついた皿ナンコツ、カラシが本当に合う。あと日本酒もビールも合う、オールマイティ。多分ワインも飲める。（まるわでワイン飲んだことないけど）
メガジョッキがあるのも本当に助かります🙏
「やきとん まるわ」煮込みのビジュアル解説
ザ・ブラウン！煮込みなんてのは茶色ければ茶色いほど美味しいまでありますからね。最高のビジュアルです。
ほとんどが繊維状になるまで煮込まれたお肉のみ！焼きトン屋さんではよく「ドーナツ」って言われる部分の軟骨なのかな？コラーゲン感じる透明感ある部分や、リガトーニみたいななんこつ部分が入ってます！
「やきとん まるわ」煮込み以外は何が美味しいの？？
やきとんまるわ、という店名の通り、やきとんもイチオシ！個人的にはしいたけも絶対食べたい。好きだから。
日替わりメニューで出会える串たちもバリエーション豊か。季節によって旬のお野菜も串焼きでいただけます。これは多分甘長ししとう。あとエビね。
あったら頼んでほしいのが、「炙りかにみそ」。フランスパンの串がつく（もちろん追加オーダー可能。）
このフランスパン串がね！サラナン（通っぽく略す）にも合うのよ〜。
あと食べちゃってて写真撮ってなかったけど「純レバ」もぜひ！
お酒はサワー系の小なら300円からあるけど飲兵衛さんはメガ1択だと思う。1,100円超えてくるけどコスパがダンチ。
ダンベル1kgだと「おもー」ってなるにのにメガジョッキだとスイスイ持てちゃうの不思議だな、おにぎりは手で食べると美味しいんだな（裸の対象）
「やきとん まるわ」最終訪問日
2023年11月
「やきとんまるわ」お店の情報
〒110-0005 東京都台東区上野４丁目２−１０
現金のみだったはず！全席たばこOKなので、紙タバコの人に囲まれるとちょっとしんどいかも。
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