これぞもつ煮込み！ベーシックな美味しさこそいいよね
下調べなしの行きずりで入ったお店。
焼き刺し（果たして焼いたら刺しなのか）が名物のお店で、常時メニューにはもつ煮込み書いてなかったんだけど、ホワイトボードの日替わりメニューにもつ煮込み発見！（なのでお値段失念）
正直、ちょっと舐めてました。でも、めっちゃ美味しくて笑
味噌のベーシックな味わい。七味を山ほどかけても、負けない煮込みって本当にお酒が進むんだ。
もつ煮込みって言ったらこういうの想像するよね！っていうもつ煮込みでした。
This is 向井秀徳ならぬThis is もつ煮込み。
しかも、あっつあつ！レンジアップだとしてもこれくらい強烈にあっためてくれたら嬉しいんだよ。
「長良NAGARA（ながら）」煮込みのビジュアル解説
ぷりっぷりの脂がついた小腸？なのかな、が入ってて、もつ鍋食べてるみたいな感覚。他にも大根、にんじん、こんにゃくといったスタンダードなもつ煮込みフレンドたちがお出迎え。
お椀熱すぎるから、受け皿もつけてくれました。刻みねぎが乗ってると、いいよね。
「長良NAGARA（ながら）」煮込み以外は何が美味しいの？？
お店の名物、焼き刺し。卓上に持ってきてくれるミニ七輪で焼き付けていただきます。
レモン、タレ、ごま油＋塩のどれかで食べてね方式。醤油タレはちょい甘くておいしい。ご飯欲しくなる味でした。
ハツ、レバー、タン、かしらがそれぞれ４貫ずつ付くんだけど、排煙設備がないから脂の多い肉を焼いた時に結構煙が出て、衣服に匂いがつくのがマイナスポイントかも〜。
味は美味しいから、串の方頼んだ方がいいかな。
はらみポン酢わさび、美味しい！串2本分って考えたら普通に串（140円）頼んだ方がお得感はある。
ただ、こちらジムビームハイボールのメガが480円っていう破格値なので、めっちゃいいです。駅近だし、週末で14時からオープンしてくれてるのも助かります。
「長良NAGARA（ながら）」最終訪問日
2024年2月
「高円寺 やきとん長良 NAGARA」お店の情報
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南３丁目５８−１８ 山本ビル 1F
PayPay使えました！！
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