新宿区 新宿三丁目「もつ焼き中華 Xenlon Claudia （シェンロン クラウディア）」牛もつ煮込み
2丁目寄りの夜中までやってるもつ焼き＋中華のハイブリッド店！ 新宿で用事をこなしそろそろ終電〜！！っていう時間帯にふらりと訪れた「もつ焼き中華クラウディア」さん。お気に入りに入れておりました。全体的なお値段は土地柄少し高めな印象。 スタッフ...
2024-02
新宿区 
練馬区 成増「やきとん泰希」もつ煮込み
刮目せよ！これが泰希の煮込みだ〜！！ そうそう、これこれ！！こういう煮込みが食べたかった！！ っていうモツ煮込みが＜泰希さんのもつ煮込み＞。 臭みがないのは下処理が素晴らしいのと鮮度が高い証拠だよね。複数人で言ったら1人1つくらい食べたい。...
もつ煮込み以外 東武練馬「大衆酒場食堂 ななつぼし（完全予約制）」鶏の煮込み
予約が取れない激レア店の塩味鶏煮込み Xでバズりまくってる知る人ぞ知る東武練馬の竜宮城こと「ななつぼし」。ありがたいことに相互フォローになっており予約が取れるので、お伺い！（毎月行ってるけど）「鶏煮込み」がメニューにあるときのことをレポりた...
閉店 大山「鏑屋（かぶらや）」（閉店）
テイクアウトも可能！板橋区大山で大人気のもつ煮込み こちら惜しくも現在は閉店してしまった「鏑屋」さん！！全く癖のないとぅるんとしたもつ＋クリーミーな味噌味＋お豆腐のアッセンブリには脱帽でした😭自分の好きなタイミングで辛味噌を溶かして食べると...
杉並区 高円寺「長良NAGARA（ながら）」もつ煮込み
これぞもつ煮込み！ベーシックな美味しさこそいいよね 下調べなしの行きずりで入ったお店。焼き刺し（果たして焼いたら刺しなのか）が名物のお店で、常時メニューにはもつ煮込み書いてなかったんだけど、ホワイトボードの日替わりメニューにもつ煮込み発見！...
台東区 上野「やきとん まるわ」皿ナンコツ
シンプル！なんこつと繊維状のお肉がおいしすぎ皿ナンコツ！ え？皿ナンコツってなに？？ そう思っていた時代が私にもありました。上野〜御徒町の飲み屋街の中でもイチオシの「やきとん まるわ」さん。激戦区だからこそ謎の微ぼったの店とかたくさんある中...
練馬区 桜台「秋元屋(あきもとや)」煮込み
1番行ってる赤提灯かも、めちゃくちゃ美味しい煮込みを激推し 比較的近所のためしょっちゅう行ってる秋元屋さん。名前も潔く「煮込み」最後に行った時はまだ440円だったはず。 本当に美味しんだなこれが…デフォで入ってる豆腐、最高。こんにゃくも最高...
杉並区 高円寺「音鶏家（おんどりゃ〜）」牛スジと大根の煮込み
大ぶりな大根がごろごろ！優しい味の牛すじ煮込み 大根と牛すじの煮込みの名に恥じない、大ぶりの大根がごろごろ入った優しい味わいの煮込み。どぅるんどぅるんの牛すじもたっぷり入ってました！糸こんにゃく、添えられたネギも◎ コラーゲン豊富って感じで...