味のベース

練馬区

桜台「秋元屋(あきもとや)」煮込み

1番行ってる赤提灯かも、めちゃくちゃ美味しい煮込みを激推し 比較的近所のためしょっちゅう行ってる秋元屋さん。名前も潔く「煮込み」最後に行った時はまだ440円だったはず。 本当に美味しんだなこれが…デフォで入ってる豆腐、最高。こんにゃくも最高...
杉並区

高円寺「音鶏家(おんどりゃ〜)」牛スジと大根の煮込み

大ぶりな大根がごろごろ!優しい味の牛すじ煮込み 大根と牛すじの煮込みの名に恥じない、大ぶりの大根がごろごろ入った優しい味わいの煮込み。どぅるんどぅるんの牛すじもたっぷり入ってました!糸こんにゃく、添えられたネギも◎ コラーゲン豊富って感じで...